Los autores que se inscriban al SIAL17 pueden enviar su trabajo en forma de artículo (en ingles), para ser considerado su publicación en una Edición Especial de la revista Advance Journal of Food Science and Technology (Print ISSN: 2042-4868 y Online ISSN: 2042-4876). La revista está indexada en: Food Science & Technology Abstracts (FSTA), EBSCO’s library (USA), Chemical Abstracts Service (CAS) (The American Chemical Society), DOAJ, Cornell University Library, Harold B. Lee Library, Dowling College Library, Google Scholar, PORTICO, EMBASE, Reaxys, Airiti Library (Taiwan), Genamics JournalSeek, Open J-Gate. De acuerdo a la ultima clasificación de Colciencias la revista Advance Journal of Food Science and Technology está en la Categoría A2 (http://scienti.colciencias.gov.co:8084/publindex/EnRevista/search.do).

Para que el trabajo en forma de artículo pueda ser sometido al proceso de evaluación, los autores deben enviar, previa o simultáneamente, el resumen correspondiente. La aceptación del resumen del trabajo en modalidad de Poster y Oral en el SIAL17 no garantiza la publicación del artículo en la revista. El envío del artículo es opcional y se aceptan dos artículos por inscripción al evento. Cada artículo será revisado inicialmente por el comité académico del SIAL17 y los que cumplan serán enviados a la revista Advance Journal of Food Science and Technology. El artículo debe presentarse cumpliendo las normas consideradas en la plantilla para presentación de artículos (Plantilla Artículos SIAL17).

El pago del valor de la publicación del artículo ($750.000 o US 250, por cada artículo) se realizará en el momento que este se encuentre Aprobado por parte de la revista Advance Journal of Food Science and Technology. Los valores de la inscripción para asistencia al evento y tarifa plena (Asistencia y 1 Artículo) se puede consultar en el link:  https://campusvirtual.unicordoba.edu.co/webapps/sites/simposio/index.php/registro/.

Nota: Los artículos deben ser enviados al correo: agroalimentario.academico@correo.unicordoba.edu.co
Para el envío del artículo tenga en cuenta lo siguiente:


  1. Enviar el articulo en la plantilla de la revista, en formato Word (Plantilla Artículos SIAL17). El nombre del archivo del artículo será el código del resumen (que está en la carta de aceptación) anteponiendo la letra A y guion bajo, ejemplo: A_Andrade_SAP_Colombia

Enviar diligenciada la carta de presentación (Carta de presentación o cover letter) . El nombre de la carta de presentación del artículo será el código del resumen, anteponiendo las letras CP y guion bajo, ejemplo: CP_Andrade_SAP_Colombia